Pulbere de coacăz negru

Currantul negru este bogat în vitamina C, care poate îndepărta radicalii excesivi de oxigen din organism și are ca efect întârzierea îmbătrânirii, anti-oxidarea și efectul întăririi gingiilor. Consumul pe termen lung de coacăze negre poate proteja, de asemenea, viziunea și suplimentează antioxidanții esențiali pentru a ajuta la îmbunătățirea vederii. De asemenea, poate preveni eficient bolile cardiovasculare și cerebrovasculare, poate reduce lipidele din sânge și poate preveni arterioscleroza. Pulberea de coacăz negru este utilizată în mod obișnuit în produse din carne, grăsimi, produse emulsionate în ulei, băuturi congelate, condimente, băuturi, produse de panificație, produse acvatice, produse alimentare, ouă și produse de ouă. Are o aromă bogată, ușor dulce, potrivită pentru smoothie -uri, coacere și băuturi aromate și poate crește gustul și culoarea produsului și își poate îmbunătăți valoarea nutritivă ‌.