Pulbere de cartofi dulci violet

Cartoful dulce purpuriu este bogat în antocianine, seleniu și alți nutrienți, cu anti-oxidare, anti-grăsime, anti-îmbătrânire, tonic din sânge și alte beneficii pentru sănătate. În plus, cartoful dulce purpuriu este, de asemenea, scăzut în calorii, potrivit pentru alimentele pentru pierderea în greutate, dar are și un efect pozitiv asupra îngrijirii pielii. Pulberea de cartofi violet în alimente congelate este utilizată în principal în găluște, tăiere cu cuțit congelat și producție de pâine cu aburi congelate și poate crește aroma produsului și efectul de colorat; este utilizat în principal în locul unor făină de grâu în produse coapte și se găsește în mod obișnuit în pâine de cartofi violet, biscuiți, prăjituri. Nu numai că îmbunătățește aspectul mâncării, dar se adaugă și parfumului cartofului violet. Poate fi adăugat, de asemenea, ca materie primă la băuturi solide, cum ar fi ceaiul de lapte de cartofi purpuriu, lapte de soia etc., pentru a oferi culoare și aromă unică.